TUBO CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
Producto elaborado de forma artesanal con carne de cerdo Ibérico de bellota sazonada con especias naturales. El aroma que libera desde el momento del corte anticipa la intensidad que ofrece al degustarlo.
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Artículos
Ficha técnica
- Gama
- Bellota 100% Ibérico
Curación mínima de 60 días en secaderos naturales en La Alberca (Salamanca, España), situados a más de 1.100 metros de altitud, en el corazón del Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, ajo, orégano.
Pieza de 350 a 450 g aproximadamente, en un elegante packaging. Perfecto para regalo.
2119 kJ / 507 kcal | 44g | 16g | 0g | 0g | 29g | 3,9g
Mantener en lugar fresco y seco.
UN ENTORNO ÚNICO
Rodeados de bosques de castaños, robles y alisos, nuestros secaderos se integran en un paisaje que respira tranquilidad y naturaleza en estado puro. Las montañas, los ríos y los valles de Las Batuecas – Sierra de Francia crean un microclima excepcional que potencia el sabor y la autenticidad de cada pieza. Caminar por este entorno es respirar historia, tradición y armonía con la tierra, elementos que se reflejan en cada loncha de nuestro ibérico.
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